História stavania z balíkov započala koncom 19. storočia spolu s vynálezom baliaceho stroja - balíkovača. Veľmi rýchlo sa prejavili pozitívne izolačné vlastnosti balov v tuhých zimách a horúcich letách. Prvá stavba z balov slamy sa datuje už v roku 1886. Niektoré z týchto stavieb ako napríklad kostolík stavaný tzv. samonosnou metódou z roku 1928 stoja dodnes.